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つるむらさきの重さは1本、1束、1袋で何グラム、大きさやカロリーは?

つるむらさきの画像

つるむらさきの重さ、重量は何グラム?

つるむらさきは独特のぬめりがあるのが特徴で、おひたしやあえ物、炒め物、てんぷらなどに利用されます。今回はつるむらさき1本の重さや1束、1袋での重さはどのくらいなのかを実際に計ってみることにします。

さらにつるむらさき10g、20g、30g、50g、100gだとのどのくらいの分量になるのかも実際に計っていきます。

つるむらさきの数え方

つるむらさきはまとめて売られていることが多く、その場合は1束、2束、もしくは1把(いちわ)、2把と数えます。単体では1株、2株もしくは1本、2本と数えます。

つるむらさきの大きさ

つるむらさき大1本の大きさ

今回は大きめのつるむらさきと通常サイズのつるむらさき、小さめのつるむらさきの3つのサイズのつるむらさきについてみていきます。まずは大きめのつるむらさきの大きさです。大きさは縦28cm、横20cmです。

つるむらさき大1本の大きさ

つるむらさき1本の大きさ

つぎは通常サイズのつるむらさき1本の大きさです。大きさは縦は22.1cm、横14.3cmです。

つるむらさき1本の大きさ

つるむらさき小1本の大きさ

次は小さなサイズのつるむらさき1本の大きさです。大きさは縦は16.5cm、横11.2cmです。

つるむらさき小1本の大きさ

各サイズのつるむらさきの大きさを比較

ちなみに比較しやすいように3つを並べてみると以下のようになります。左から大サイズのつるむらさき、通常サイズのつるむらさき、小サイズのつるむらさきと並んでいます。

各サイズのつるむらさきの大きさ比較

つるむらさき1本の重さは何グラム?

つるむらさき大1本の重さは何グラム?

つるむらさき大1本の重さは71.3g

それでは各サイズのつるむらさき1本の重さを実際に計ってみることにします。まずは大サイズのつるむらさき1本の重さです。重さは71.3gです。この時のカロリーは7.8kcalです。

つるむらさき1本の重さは何グラム?

つるむらさき1本の重さは32.4g

つぎは通常サイズのつるむらさき1本の重さです。重さは32.4gです。この時のカロリーは3.5kcalです。

つるむらさき小1本の重さは何グラム?

つるむらさき小1本の重さは19.8g

次は小サイズのつるむらさき1本の重さです。重さは19.8gで、この時のカロリーは2.1kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
つるむらさき大1本 71.3g 71.3g 7.8kcal
つるむらさき1本 32.4g 32.4g 3.5kcal
つるむらさき小1本 19.8g 19.8g 2.1kcal

つるむらさき1袋、1束の重さは何グラム?

つるむらさき1袋、1束の重さは何グラム?

つるむらさき1袋、1束の重さは237.3g

つるむらさきは数本が束になって売られていることが大半です。そこで袋詰めにされた1袋、1束のつるむらさきの重さも計ってみました。つるむらさき1袋、1束の重さは158.7gです。この時のカロリーは26.1kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
つるむらさき1袋、1束 237.3g 237.3g 26.1kcal

つるむらさき100gあたりの分量はどのくらい?

つるむらさき100g分の分量

100g分のつるむらさきの分量

つるむらさきが100g分だと上記の写真のような分量が100gになります。つるむらさき100g分のカロリーは11kcalです。

茹でたつるむらさき100g分の分量

100g分の茹でたつるむらさきの分量

ちなみに茹でたつるむらさきが100g分だと上記の写真のような分量になります。

茹でてカットしたつるむらさきの重さと分量

茹でてカットしたつるむらさき10g分の分量は?

茹でてカットしたつるむらさき10g分

あえものやおひたしなどに使う場合、つるむらさきを茹でてからカットして使います。そこでカットしたつるむらさき10g分、20g分、30g分、50g分、100g分それぞれの分量の画像を紹介します。今回はつるむらさきを茹でたものを計りました。まずは上記の5g分のつるむらさきの画像です。こちらでカロリーは1.1kcalになります。

茹でてカットしたつるむらさき20g分の分量は?

茹でてカットしたつるむらさき20g分

茹でてカットしたつるむらさき20g分の画像です。この時のカロリーは2.2kcalです。

茹でてカットしたつるむらさき30g分の分量は?

茹でてカットしたつるむらさき30g分

茹でてカットしたつるむらさき30g分の画像です。この時のカロリーは3.3kcalです。

茹でてカットしたつるむらさき50g分の分量は?

茹でてカットしたつるむらさき50g分

茹でてカットしたつるむらさき50g分の画像です。この時のカロリーは5.5kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
茹でてカットしたつるむらさき10g分 10g 10g 1.1kcal
茹でてカットしたつるむらさき20g分 20g 20g 2.2kcal
茹でてカットしたつるむらさき30g分 30g 30g 3.3kcal
茹でてカットしたつるむらさき50g分 50g 50g 5.5kcal

つるむらさきの重さ一覧表

それではここで各サイズのつるむらさきの重さや1袋での重さを一覧表にしてみます。

つるむらさきの重さ一覧
食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
つるむらさき大1本 71.3g 71.3g 7.8kcal
つるむらさき1本 32.4g 32.4g 3.5kcal
つるむらさき小1本 19.8g 19.8g 2.1kcal
つるむらさき1袋、1束 237.3g 237.3g 26.1kcal

つるむらさき100g中に多く含まれる栄養素は?

ビタミンCが豊富

今回はつるむらさき100g中に多く含まれる栄養素について見ていきます。つるむらさきにビタミンCが豊富に含まれます。ビタミンCには抗酸化作用があり、酸化や老化から身体を守ってくれる働きがあります。

またコラーゲンの合成や動脈硬化の予防などの効果もあります。詳しくはビタミンCの多い食品・食べ物と含有量一覧にて解説しています。

栄養素 キャベツ100g中の含有量 成年男性の1日の推奨量 成年女性の1日の推奨量
ビタミンC 41mg 100mg 100mg

その他ビタミンも豊富

つるむらさきにはほかにも貧血の予防効果のある葉酸や骨形成、血液凝固反応に関わるビタミンKも豊富に含まれます。葉酸やビタミンKの多い食品については葉酸の多い食品・食べ物と含有量一覧で、ビタミンKの多い食品・食べ物と含有量一覧でも詳しく解説しています。

栄養素 つるむらさき100g中の含有量 成年男性の1日の推奨量、目安量 成年女性の1日の推奨量、目安量
葉酸 78μg 240μg 240μg
ビタミンK 350μg 150μg 150μg

カルシウムも豊富

他にも骨や歯の形成や筋肉の収縮に関わるカルシウムも豊富に含まれます。

栄養素 つるむらさき100g中の含有量 成年男性の1日の推奨量、目標量 成年女性の1日の推奨量、目標量
カルシウム 150mg 800mg 650mg

※日本食品標準成分表2020年版(八訂)より

公開日 2022/09/11

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この記事を書いた人

kain

kain

生活知恵袋管理人のkainです。2002年より当サイトを運営。野菜を中心に食品に関する見分け方や保存方法などを、実際の検証とともに解説した記事を多数執筆。光熱費や水道代の節約、衣服や住まい、掃除に関する豆知識も紹介。

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