しらす干しの重さは何グラム？ちりめんじゃことの重さの違いも検証

しらす干しの重さ、重量は何グラム？

しらす干しとはイワシなどの稚魚を塩ゆでしてから乾燥させたもので、乾燥具合で軽く乾燥させた微乾燥品と、しっかり乾燥させた半乾燥品があります。半乾燥品はちりめんじゃことも言います。

今回は微乾燥品と半乾燥品であるちりめんじゃこそれぞれの重さをはかっていきます。しらす干し1匹では何グラムか、1パックだと何グラムか、10g、20g、30g、50g、100gだとそれぞれどのくらいの分量になるのかを見ていきます。

しらす干しの数え方

しらす干しは1匹、2匹と数えます。サイズが小さいのでまとめて10g、20g、30gとグラム単位で数えることも多いです。

しらす干し1匹の重さは何グラム？

しらす干し（微乾燥品）1匹の重さは？

まずはしらす干し1匹の重さをはかってみます。1匹単位だと重さもごく少量で、微乾燥品のしらす干しだと重さは0.173gです。この時のカロリーは0.195kcalです。

ちりめんじゃこ1匹の重さは？

同じぐらいのサイズで半乾燥品であるちりめんじゃこの場合は1匹で重さは0.1gです。乾燥具合が高く水分が抜けているので、その分同じぐらいの大きさだと微乾燥品に比べ軽くなります。この時のカロリーは0.206kcalです。

小さなしらす干し1匹の重さは何グラム？

小さなしらす干し（微乾燥品）1匹の重さは？

次はサイズの小さいしらす干し1匹の重さをはかってみます。微乾燥品のしらす干しだと重さは0.077gです。この時のカロリーは0.087kcalです。

小さなちりめんじゃこ1匹の重さは？

ちりめんじゃこの場合は1匹で重さは0.046gです。この時のカロリーは0.094kcalです。

しらす干し1パックの重さは何グラム？

しらす干し（微乾燥品）1パック分の重さは？

次はしらす干し1パック分の重さをはかってみます。商品によって変わりますが今回購入した微乾燥品のしらす干しだと重さは71.3gでした。この時のカロリーは80.5kcalです。

ちりめんじゃこ1パック分の重さは？

ちりめんじゃこの場合は1パック分でちょうど100gの商品でした。この時のカロリーは206kcalです。

しらす干しは大さじ1杯で何グラム？

しらす干し（微乾燥品）大さじ1杯の重さは？

次はしらす干しが大さじ1杯分だと何グラムになるかを調べてみました。微乾燥品のしらす干しだと大さじ1杯で重さは5.1gでした。この時のカロリーは5.7kcalです。

ちりめんじゃこ大さじ1杯の重さは？

ちりめんじゃこの場合は大さじ1杯で重さは4.1gでした。この時のカロリーは8.4kcalです。

しらす干し10g分の分量は？

しらす干し（微乾燥品）10g分の分量は？

それでは次にしらす干しが10g、20g、30g、50g分だとどのぐらいの量になるのかを微乾燥品と半乾燥品（ちりめんじゃこ）それぞれで見ていきます。まずは10gです。しらす干し（微乾燥品）は重さ10gだと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは11.3kcalです。

ちりめんじゃこ10g分の分量は？

ちりめんじゃこが10g分だと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは20.6kcalです。

しらす干し20g分の分量は？

しらす干し（微乾燥品）20g分の分量は？

しらす干し（微乾燥品）は重さ20gだと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは22.6kcalです。

ちりめんじゃこ20g分の分量は？

次にちりめんじゃこが20g分だと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは41.2kcalです。ちりめんじゃこは乾燥して水分が抜けて軽くなっている分、同じ重さにするとしらす干し（微乾燥品）に比べ量は多くなります。

しらす干し30g分の分量は？

しらす干し（微乾燥品）30g分の分量は？

しらす干し（微乾燥品）は重さ30gだと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは33.9kcalです。

ちりめんじゃこ30g分の分量は？

次にちりめんじゃこが30g分だと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは61.8kcalです。

しらす干し50g分の分量は？

しらす干し（微乾燥品）50g分の分量は？

しらす干し（微乾燥品）50gだと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは56.5kcalです。

ちりめんじゃこ50g分の分量は？

次にちりめんじゃこが50g分だと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは103kcalです。

しらす干し100g分の分量は？

しらす干し（微乾燥品）100g分の分量は？

しらす干し（微乾燥品）100gだと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは113kcalです。

ちりめんじゃこ100g分の分量は？

次にちりめんじゃこが100g分だと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは206kcalです。

しらす干しの重さ一覧表

それではここでしらす干し（微乾燥品）とちりめんじゃこそれぞれの、1匹、1パック、大さじ1杯での重さを一覧表にしてまとめてみます。

しらす干し（微乾燥品）の重さ一覧

ちりめんじゃこの重さ一覧

しらす干し100gに多く含まれる栄養素は？

各種ビタミンが豊富

最後にしらす干しの微乾燥品とちりめんじゃこ（半乾燥品）それぞれの100g中に多く含まれる栄養素について見ていきます。しらす干しにはビタミンB12、ナイアシン、ビタミンDが多く含まれます。

ビタミンB12にはエネルギー代謝や悪性貧血の予防などの効果があります。ナイアシンはエネルギー代謝やアルコールの代謝にかかわります。ビタミンDはカルシウムの吸収や骨の形成に関わります。

各種ミネラルも豊富

しらす干しには各種ミネラルも豊富に含まれます。高血圧の予防効果のあるカリウム、骨の形成にかかわるカルシウムやマグネシウム、リンなども多く含まれます。

塩分は摂りすぎに注意

しらす干しには塩分も多いので、摂り過ぎには注意が必要です。特に乾燥度の高い半乾燥品（ちりめんじゃこ）は濃縮されている分塩分の量も多いです。

※7訂食品成分表2016より

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