ピーマンの重さは1個、半分で何グラム、大きさやカロリーは？

ピーマンの重さ、重量は何グラム？

ピーマンは炒め物、詰め物、和え物、サラダなどその用途も幅広く、食卓には定番の野菜の一つです。今回はピーマンの重さについて各サイズごとに見ていきます。さらに同じピーマンの一種であるパプリカの重さについても見ていきます。

またピーマンを半分にカットしたり、輪切り、細切り、乱切り、みじん切りにした時の重さについても見ていきます。それからピーマンに含まれる栄養素やおいしいピーマンの見分け方、上手な保存方法についても紹介します。

ピーマンの数え方

ピーマンを数える時は1個、2個、もしくは1本、2本と数えます。ピーマンの数え方についてはピーマンの数え方・単位は1個、1本でも詳しく解説しています。

ピーマンの大きさ

ピーマン大1個の大きさ

ピーマンも個体により様々なサイズがあります。今回は大、中、小サイズのピーマンの重さをはかってみることにしました。まずは大きなサイズのピーマンですが大きさは縦9.9cm、横5.4cmになります。

ピーマン中1個の大きさ

次に中サイズのピーマンです。大きさは縦7.1cm、横4.6cmです。

ピーマン小1個の大きさ

最後は小サイズのピーマンです。大きさは縦3.8cm、横3.4cmです。

ちなみに各サイズのピーマンを並べてみると以下の写真のようになります。比較することでそれぞれのピーマンの大きさがわかりやすいかと思います。

ジャンボピーマン1個の大きさ

ピーマンにはサイズの大きなジャンボピーマンと呼ばれる品種もあります。こちらも調べてみることにします。大きさは縦9.5cm、横8.1cmです。

パプリカ1個の大きさ

一応同じピーマンの一種で、サイズの大きなジャンボピーマンでかつ黄色や赤色に熟したパプリカについても見ていきます。こちらの大きさは縦8.8cm、横7.6cmのサイズのものです。

ピーマン1個の重さは何グラム？

ピーマン大1個の重さは何グラム？

ピーマン大1個の重さは63.9gで約60gです。廃棄部分はへたと芯、たねで、廃棄率は15％、可食部割合は85％になります。ここから可食部重量を計算すると54.3gとなります。この時のカロリーは10.8kcalです。

ちなみにこちらは大サイズのピーマンのへたと芯、種を実際に取り除いたものです。重さは54.1gです。54.1gを63.9gで割ると84.6％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合85％とほぼ同じ数値になりました。この時のカロリーは10.8kcalです。

ピーマン1個の重さは何グラム？

次に通常サイズのピーマン1個の重さは35.0gで、可食部重量は29.7gです。この時のカロリーは5.9kcalです。

ちなみにこちらは通常サイズのピーマンのへたと芯、種を実際に取り除いたものです。重さは25.3gです。35.0gを63.9gで割ると72.2％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合85％よりもやや少ない数値となりました。この時のカロリーは5.0kcalです。

ピーマン小1個の重さは何グラム？

小サイズのピーマン1個の重さは13.2gで、可食部重量は11.2gです。この時のカロリーは2.2kcalです。

ちなみにこちらは小サイズのピーマンのへたと芯、種を実際に取り除いたものです。重さは8.6gです。8.6gを13.2gで割ると65.1％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合85％よりも大分少ない数値となりました。この時のカロリーは1.7kcalです。

ジャンボピーマン1個の重さは何グラム？

ジャンボピーマン1個の重さは151.3gで約150gです。可食部重量は128.6gです。この時のカロリーは25.7kcalです。ジャンボピーマンについてはジャンポピーマンとは、普通のピーマンとの違いや絶品レシピも紹介でも詳しく解説しています。

パプリカ1個の重さは何グラム？

ちなみにパプリカ1個の重さは154.2gで可食部重量は138.7gです。この時のカロリーは38.8kcalです。パプリカの重さについてはパプリカの重さは1個、半分、1/4個で何グラム、大きさやカロリーは？でも詳しく解説しています。

ピーマン一袋の重さは何グラム？

ピーマンはばらで売られていることもありますが多くは袋などに詰められてまとめて売られています。今回購入したピーマンは4個入りでした。4個入りピーマン一袋だと重さは140.0gで、可食部重量は119gです。この時のカロリーは23.8kcalです。

ピーマン半分の重さは何グラム？

ピーマン大半分の重さは何グラム？

大サイズのピーマンを半分にカットした時の重さは33.0gで約30gです。この時のカロリーは6.6kcalになります。半分にカットしたピーマンはピーマンの肉詰めなどに利用されます。

ピーマン半分の重さは何グラム？

通常サイズのピーマンを半分にカットした時の重さは13.9gです。この時のカロリーは2.7kcalです。

ピーマン小半分の重さは何グラム？

小サイズのピーマンを半分にカットした時の重さは4.5gです。この時のカロリーは0.9kcalです。

ピーマン100gあたりの分量はどのくらい？

ピーマン100g分はピーマン3個

通常サイズのピーマンだとピーマン100g分はピーマン3個です。ピーマン100gでのカロリーは20kcalです。

細切りピーマン100g分の分量は？

細切りにしたピーマンだと100g分は上記の写真のような分量になります。

乱切りピーマン100g分の分量は？

乱切りにしたピーマンだと100g分は上記の写真のような分量になります。

みじん切りピーマン100g分の分量は？

みじん切りにしたピーマンだと100g分は上記の写真のような分量になります。

ピーマンの細切りの重さと分量

ピーマンの細切り5g分の分量は？

ピーマンを細切りした時の重さ5gだと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは1.0kcalです。ちなみにピーマンの細切りは炒め物や和え物などによく使われます。

ピーマンの細切り10g分の分量は？

ピーマンの細切りが10g分だと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは2.0kcalです。

ピーマンの細切り20g分の分量は？

ピーマンの細切りが20g分だと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは4.0kcalです。

ピーマンの細切り30g分の分量は？

ピーマンの細切りが30g分だと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは6.0kcalです。

ピーマンのみじん切りの重さと分量

ピーマンのみじん切り5g分の分量は？

ピーマンをみじんぎりにした時の重さ5gだと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは1.0kcalです。ちなみにピーマンのみじん切りは炒め物や冷製の食べ物、ピーマンのひき肉炒めの具材などによく使われます。

ピーマンのみじん切り10g分の分量は？

ピーマンのみじん切りが10g分だと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは2.0kcalです。

ピーマンのみじん切り20g分の分量は？

ピーマンのみじん切りが20g分だと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは4.0kcalです。

ピーマンのみじん切り30g分の分量は？

ピーマンのみじん切りが30g分だと上の画像のような分量になります。この時のカロリーは6.0kcalです。

ピーマンの輪切りの重さは何グラム？

ピーマンの輪切り1個の重さは？

ピーマンを輪切りにした時の重さは1個で2.6gで、その時のカロリーは0.5kcalです。ピーマンの輪切りはサラダやピザなどに使います。

ピーマンの輪切り3個の重さは？

ピーマンの輪切りが3個だと重さは8.4gで、その時のカロリーは1.6kcalです。

ピーマンの乱切りの重さは何グラム？

ピーマンの乱切り1個の重さは？

ピーマンを乱切りにした時の重さは1個で3.5gで、その時のカロリーは0.7kcalです。ピーマンの乱切りはサラダやピザなどに使います。

ピーマンの乱切り3個の重さは？

ピーマンの乱切りが3個だと重さは10.7gで、その時のカロリーは2.1kcalです。

ピーマンの重さ一覧表

ここまでピーマンの重さについて見てきましたがいったん整理してみましょう。ピーマンは大きいものだと1個で63.9g、中ぐらいのサイズで35.0g、小サイズで13.2gです。半分に切って種とへたを取ると大サイズなら33.0gに、中サイズなら13.9gに、小サイズだと4.5gになります。

輪切りにすると1個2.6gで、乱切りだと1個3.5gです。

ピーマンの重さ一覧

ピーマン100g中に多く含まれる栄養素は？

ビタミンCが豊富

ピーマンにはビタミンCが非常に多く含まれています。ビタミンCはその抗酸化作用により、からだを老化や酸化から守り、動脈硬化の予防効果などがあります。またコラーゲンの合成にもかかわります。詳しくはビタミンCの多い食品・食べ物と含有量一覧にて解説しています。

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）より

香り成分のピラジン

ピーマンに含まれる香り成分のピラジンには、血栓を予防して血液をサラサラにする働きがあります。

ヘスペリジンも含まれる

ほかにもピーマンには毛細血管を丈夫にしたり、ビタミンCの吸収を助ける働きのあるヘスペリジンも含まれます。

おいしいピーマンの見分け方

ピーマンは鮮度が落ちてくると最初に現れるのがへたの部分です。へたの切り口がみずみずしくて、へたの色が茶色や黒っぽく変色してないものを選びます。またピーマンの色が緑でつやがあり、傷やしわのないものを選びます。

手に取ってみてはりや弾力があり、重みのあるものを選びます。カットしたものなら断面が肉厚で、種が変色していないものを選びます。詳しくはおいしいピーマンの見分け方・選び方で解説しています。

また下の動画でもピーマンの見分け方・選び方を解説しているので合わせて参考にしてみてください。

ピーマンの保存方法

ピーマンは新聞紙で包んでポリ袋に入れ、軽く口を占めて冷蔵庫の野菜室で保存します。これで２週間は持ちます。カットして冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で保存すれば１ヵ月は持ちます。天日で干してから保存袋に入れ冷蔵庫で保存しても１ヵ月は持ちます。

カットしたピーマンは傷みが早いのでぴっちりとラップして４〜５日で使いきりましょう。詳しくはピーマンの保存方法と保存期間、長持ちのコツで解説しています。

ちなみに以下の動画では実際に新聞紙で包んでポリ袋に入れて保存する方法の効果を検証しています。併せて参考にしてみてください。

その他の果菜野菜の重さ

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