HOME > 食品の重さをチェック > プロセスチーズ(スライスチーズ)の重さは1枚、1個、1切れで何グラム、大きさやカロリーは?
|
プロセスチーズはナチュラルチーズを混ぜ合わせて加熱、乳化、成形したもので、よく見かけるスライスチーズや3角に切り分けられたチーズなど、様々なタイプがあります。
今回は薄いスライス状のもの、三角に切り分けられたもの、食べやすいようにあらかじめ切り分けられたものの3種類のプロセスチーズの重さを実際に計ってみることにします。
さらにプロセスチーズ100gあたりの分量や、プロセスチーズ100gに多く含まれている栄養素についても取り上げます。
プロセスチーズはスライス状のスライスチーズなら1枚、2枚と、3格に切り分けられたものなら1個、2個、1切れ、2切れと数えます。チーズの詳しい数え方についてはチーズの数え方は1個、1切れ、1枚、1本、1塊?でも解説しています。
それでは実際にそれぞれのプロセスチーズの重さについて見ていきます。まずはパンなどにのせる薄いスライスチーズについてみていきます。まず大きさです。プロセスチーズ(スライスチーズ)1枚の大きさは縦8.3cm、横8.2cmです。
プロセスチーズ(スライスチーズ)1枚の重さは18.8gです。この時のカロリーは58.8kcalです。
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
プロセスチーズ(スライスチーズ)1枚 | 18.8g | 18.8g | 58.8kcal |
プロセスチーズ(スライスチーズ)が3枚の時の重さは55.1gです。この時のカロリーは172.4kcalです。
プロセスチーズ(スライスチーズ)が5枚の時の重さは91.7gです。この時のカロリーは287.0kcalです。
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
プロセスチーズ(スライスチーズ)3枚 | 55.1g | 55.1g | 172.4kcal |
プロセスチーズ(スライスチーズ)5枚 | 91.7g | 91.7g | 287.0kcal |
通常プロセスチーズ(スライスチーズ)は数枚がまとめて袋に入って売られています。こちらの商品はプロセスチーズ(スライスチーズ)が7枚入りで、重さは137.9gでした。この時のカロリーは431.6kcalです。
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
プロセスチーズ(スライスチーズ)1袋7枚入り | 137.9g | 137.9g | 431.6kcal |
次に3角に切り分けられたプロセスチーズの重さについて見ていきます。まず大きさです。プロセスチーズ(3角)1個の大きさは縦4.0cm、横5.2cmです。
プロセスチーズ(3角)1個の重さは18.0gです。この時のカロリーは56.3kcalです。
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
プロセスチーズ(3角)1個 | 18.0g | 18.0g | 56.3kcal |
通常3角にカットされたプロセスチーズ6個セットなどで奇麗に並べて箱詰めされて売られています。今回はこちらの雪印メグミルクの商品を購入しました。
中身の重さはプロセスチーズ(3角)が6個入りで、重さは111.4gでした。この時のカロリーは348.6kcalです。食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
プロセスチーズ(3角)1箱6個入り | 111.4g | 111.4g | 348.6kcal |
次に4角形の塊状で、食べやすいように板状にカットされたプロセスチーズの重さについて見ていきます。まずは塊での大きさです。プロセスチーズ(カット済み)1塊の大きさは縦2.9cm、横4.5cm、奥行き5.4cmです。
プロセスチーズ(カット済み)1個・1塊の重さは77.3gです。この時のカロリーは241.9kcalです。ちなみに10切れになるように切れ目が入れてあります。
次にカットされた板状のプロセスチーズ1枚の重さについてみていきます。まずは1枚での大きさです。プロセスチーズ(カット済み)1枚の大きさは縦2.9cm、横4.5cmです。
プロセスチーズ(カット済み)1枚の重さは7.9gです。この時のカロリーは24.7kcalです。
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
プロセスチーズ(カット済み)1個・1塊 | 77.3g | 77.3g | 241.9kcal |
プロセスチーズ(カット済み)1枚 | 7.9g | 7.9g | 24.7kcal |
通常カット済みのプロセスチーズは、1箱に2個・2塊ほど入って売られています。今回はこちらの雪印メグミルクの商品を購入しました。
中身の重さはプロセスチーズ(カット済み)が2塊入りで、重さは155.6gでした。この時のカロリーは487.0kcalです。食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
プロセスチーズ(カット済み)1箱2塊入り | 155.6g | 155.6g | 487.0kcal |
それぞれのタイプのプロセスチーズが100g分だとどのくらいになるのかを見ていきます。プロセスチーズ(スライスチーズ)の場合は5枚と半分弱で100g分になります。
プロセスチーズ(3角)の場合は5個と半分強で100g分になります。
プロセスチーズ(カット済み)の場合は1塊(10枚分)と3枚で100g分になります。
スライス状のプロセスチーズ、3角に切り分けられたプロセスチーズ、カット済みの板状のプロセスチーズの重さをそれぞれに一覧表にしてみました。
プロセスチーズ(スライスチーズ)の重さ一覧食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
プロセスチーズ(スライスチーズ)1枚 | 18.8g | 18.8g | 58.8kcal |
プロセスチーズ(スライスチーズ)3枚 | 55.1g | 55.1g | 172.4kcal |
プロセスチーズ(スライスチーズ)5枚 | 91.7g | 91.7g | 287.0kcal |
プロセスチーズ(スライスチーズ)1袋7枚入り | 137.9g | 137.9g | 431.6kcal |
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
プロセスチーズ(3角)1個 | 18.0g | 18.0g | 56.3kcal |
プロセスチーズ(3角)1箱6個入り | 111.4g | 111.4g | 348.6kcal |
食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
---|---|---|---|
プロセスチーズ(カット済み)1個・1塊 | 77.3g | 77.3g | 241.9kcal |
プロセスチーズ(カット済み)1枚 | 7.9g | 7.9g | 24.7kcal |
プロセスチーズ(カット済み)1箱2塊入り | 155.6g | 155.6g | 487.0kcal |
今回はプロセスチーズ100g中に特に多く含まれる栄養素について詳しく見ていきます。プロセスチーズにはエネルギー代謝や疲労回復に関わるビタミンB2、粘膜の健康維持などに関わるビタミンAのレチノールが豊富に含まれます。
栄養素 | プロセスチーズ100g中の含有量 | 成年男性の1日の推奨量、目安量 | 成年女性の1日の推奨量、目安量 |
ビタミンB2 | 0.38mg | 1.6mg | 1.2mg |
ビタミンA(レチノール) | 260μgRAE | 850μgRAE | 650μgRAE |
プロセスチーズには各種ミネラルも豊富に含まれます。骨の形成にかかわるカルシウムやリン、細胞分裂や味覚機能の維持に関わる亜鉛も多く含まれます。
栄養素 | プロセスチーズ100g中の含有量 | 成年男性の1日の推奨量、目安量 | 成年女性の1日の推奨量、目安量 |
カルシウム | 630mg | 800mg | 650mg |
リン | 730mg | 1000mg | 800mg |
亜鉛 | 3.2mg | 11mg | 8mg |
プロセスチーズは塩分も多いので、摂り過ぎには注意が必要です。
栄養素 | プロセスチーズ100g中の含有量 | 成年男性の1日の目標量 | 成年女性の1日の目標量 |
塩分 | 2.8g | 8g | 7g |
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)より