パプリカの重さは1個、半分、1/4個で何グラム、大きさやカロリーは？

パプリカの重さ、重量は何グラム？

パプリカもピーマンの一種で国によってピーマンと呼んだりパプリカと呼んだりします。日本ではジャンボピーマンのうち熟して黄色や赤色になったものを一般にパプリカと呼んでいます。今回はパプリカの1個当たりの重さについて見ていきます。さらに半分にカットしたり、輪切りや千切りにした時の重さも検証します。

それからパプリカ1個に含まれる栄養素やおいしいパプリカの見分け方、パプリカの上手な保存方法についても取り上げます。

パプリカの数え方

パプリカを数える時は1個、2個と数えます。

パプリカの大きさ

赤パプリカ1個の大きさ

今回は赤パプリカと黄色パプリカの2つの重さを検証しました。まずは通常サイズの赤パプリカの大きさです。大きさは縦8.8cm、横7.5cmのサイズのものです。

黄色パプリカ1個の大きさ

こちらは黄色パプリカで縦9.2cm、横7.9cmです。

赤パプリカ（小）1個の大きさ

こちらは小ぶりの小さな赤パプリカです。大きさは縦5.5cm、横6.5cmのサイズのものです。

黄色パプリカ（小）1個の大きさ

こちらは小さな黄色パプリカです。大きさは縦4.9cm、横6.5cmです。

各サイズのパプリカの大きさを比較

ちなみに比較しやすいように4つを並べてみると以下のようになります。左から通常サイズの赤パプリカ、小サイズの赤パプリカ、通常サイズの黄色パプリカ、小サイズの黄色パプリカです。

ジャンボピーマン1個の大きさ

パプリカはジャンボピーマンが熟したものですが、熟す前の緑のジャンボピーマンの大きさについても併せてみていくことにします。大きさは縦9.5cm、横8.1cmです。

ピーマン1個の大きさ

さらに通常サイズのピーマンの大きさについてもみていくことにします。大きさは縦7.5cm、横4.5cmです。

パプリカ1個の重さは何グラム？

赤パプリカ1個の重さは何グラム？

赤パプリカ1個の重さは154.2gです。廃棄部分はへたと芯、たねで、廃棄率は10％、可食部割合は90％になります。ここから可食部重量を計算すると138.7gとなります。この時のカロリーは38.8kcalです。

次にへたと芯、たねを取り除いた場合の重量を計ってみると重さは138.8gになります。138.8gを元の重さ154.2gでわるとその割合は90％になります。日本食品標準成分表が定める可食部割合の90％と同じ数値となりました。この時のカロリーは38.8kcalです。

黄色パプリカ1個の重さは何グラム？

次に黄色パプリカ1個の重さです。黄色パプリカ1個の重さは152.4gで、可食部の重量は137.1gです。この時のカロリーは38.4kcalです。

次にへたと芯、たねを取り除いた場合の重さを計るとその重さは132.0gになります。132.0gを元の重さ152.4gでわるとその割合は86.6％になります。日本食品標準成分表が定める可食部割合の90％よりも若干少なくなりました。この時のカロリーは36.9kcalです。

小さな赤パプリカ1個の重さは何グラム？

小サイズの赤パプリカ1個の重さは80.0gです。ここから可食部重量の重量は72gとなります。この時のカロリーは20.1kcalです。

次にへたと芯、たねを取り除いた場合の重量を計ってみると重さは61.2gになります。61.2gを元の重さ80gでわるとその割合は76.5％になります。日本食品標準成分表が定める可食部割合の90％と比べるとだいぶ低くなりました。この時のカロリーは17.1kcalです。

小さな黄色パプリカ1個の重さは何グラム？

次に小サイズの黄色パプリカ1個の重さです。重さは68.4gで、可食部の重量は61.5gです。この時のカロリーは17.2kcalです。

次にへたと芯、たねを取り除いた場合の重さを計るとその重さは56.2gになります。56.2gを元の重さ68.4gでわるとその割合は82.1％になります。日本食品標準成分表が定める可食部割合の90％よりもやや少なくなりました。この時のカロリーは15.7kcalです。

ジャンボピーマン1個の重さは何グラム？

次にジャンボピーマン1個の重さは151.3gで、可食部重量は128.6gです。この時のカロリーは25.7kcalです。ジャンボピーマンについてはジャンポピーマンとは、普通のピーマンとの違いや絶品レシピも紹介でも詳しく解説しています。

ピーマン1個の重さは何グラム？

次にピーマン1個の重さは37.5gで、可食部重量は31.8gです。この時のカロリーは6.3kcalです。ピーマンの重さについてはピーマンの重さは1個で何グラム、大きさやカロリーは？でも詳しく解説しています。

パプリカ半分の重さは何グラム？

赤パプリカ半分の重さは何グラム？

赤パプリカを半分にカットした場合の重さは77.9gです。可食部の重さは70.1gです。この時のカロリーは19.6kcalです。

半分にカットした赤パプリカのへたと種を除いたときの重さは71.1gです。この時のカロリーは19.9kcalです。

黄色パプリカ半分の重さは何グラム？

黄色パプリカを半分にカットした場合の重さは78.0gです。可食部の重さは70.2gです。この時のカロリーは19.6kcalです。

半分にカットした黄色パプリカのへたと種を除いたときの重さは67.4gです。この時のカロリーは18.8kcalです。

小さな赤パプリカ半分の重さは何グラム？

小さな赤パプリカを半分にカットした場合の重さは33.7gです。この時のカロリーは9.4kcalです。

小さな黄色パプリカ半分の重さは何グラム？

小さな黄色パプリカを半分にカットした場合の重さは30.0gです。この時のカロリーは8.4kcalです。

パプリカ4分の1個（くし切り）の重さは何グラム？

赤パプリカ4分の1個の重さは何グラム？

赤パプリカ半分をさらに半分に切って4分の1の大きさにした時の重さは36.8gです。ちょうどくし切りの形になりこの時のカロリーは10.3kcalになります。

黄色パプリカ4分の1個の重さは何グラム？

黄色パプリカを4分の1の大きさにカットした場合の重さは32.7gです。この時のカロリーは9.1kcalです。

小さな赤パプリカ4分の1個の重さは何グラム？

小さな赤パプリカを4分の1の大きさにカットした場合の重さは17.8gです。この時のカロリーは4.9kcalです。

小さな黄色パプリカ4分の1個の重さは何グラム？

小さな黄色パプリカを4分の1の大きさにカットした場合の重さは16.1gです。この時のカロリーは4.5kcalです。

パプリカ100gあたりの分量はどのくらい？

赤パプリカ100g分の分量は？

日本食品標準成分表などでは様々な食品に含まれる栄養素を調査してそのデータを発表しています。しかしながら各食品の栄養素のデータは食品1個当たりではなく100gあたりで表示しています。そこでパプリカは100g分だとどの程度の分量になるのかを見ていきます。

赤パプリカだと半分と4分の1個で大体100gになります。

黄色パプリカ100g分の分量は？

黄色パプリカも同様に、半分と4分の1個で大体100gになります。

小さなパプリカ100g分の分量は？

小さいサイズのパプリカだと半分が2つ、4分の1が3つ、併せて1個と4分の3でだいたい100gになります。

パプリカの千切りの重さは何グラム？

パプリカを千切りにした時の1個の重さは6.2gで、この時のカロリーは1.7kcalです。パプリカの千切りは炒め物や和え物、サラダなどに利用します。

パプリカの千切りが3個だと重さは15.4gです。その時のカロリーは4.3kcalです。

輪切りパプリカの重さは何グラム？

輪切りにしたパプリカは1個で重さは13.2gです。この時のカロリーは3.6kcalです。輪切りにしたパプリカはサラダやピザなどに利用します。

輪切りにしたパプリカ3個で重さは37.4gで、この時のカロリーは10.4kcalです。

パプリカの重さ一覧表

ここまでパプリカの重さについて見てきましたが、ここでいったん赤パプリカと黄色パプリカの重さをそれぞれ一覧表にしてまとめてみることにします。

パプリカ100g中に多く含まれる栄養素は？

ビタミンCが豊富

今回はパプリカ100g中に含まれる栄養素の量について見ていきます。パプリカは赤パプリカと黄色パプリカで含まれる栄養素の量も若干異なるので、それぞれ見ていきます。

パプリカにはビタミンCが非常に多く含まれています。ビタミンCはその抗酸化作用により、からだを老化や酸化から守り、動脈硬化の予防効果などがあります。またコラーゲンの合成にもかかわります。詳しくはビタミンCの多い食品・食べ物と含有量一覧にて解説しています。

ビタミンE、B6も豊富

またビタミンCと協力して抗酸化作用を発揮するビタミンEやエネルギー代謝や動脈硬化の予防、月経前症候群の軽減などの効果のあるビタミンB6も豊富に含まれます。ビタミンEについてはビタミンEの多い食品・食べ物と含有量一覧で、ビタミンB6についてはビタミンB6の多い食品・食べ物と含有量一覧でも詳しく解説しています。

ヘスペリジンも含まれる

ほかにもパプリカには毛細血管を丈夫にしたり、ビタミンCの吸収を助ける働きのあるヘスペリジンも含まれます。

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）より

おいしいパプリカの見分け方

パプリカは新聞紙で包んでポリ袋に入れ、口は軽く締めて冷蔵庫の野菜室で保存します。これで２週間は持ちます。カットしてから冷凍用の保存袋に入れ、冷凍保存でも１ヵ月は持ちます。天日で干してから冷蔵庫で保存でも１ヵ月は持ちます。

カットしたものは傷みが早いのでぴっちりとラップして４〜５日で使いきります。詳しくはおいしいパプリカの見分け方・選び方で解説しています。

また下の動画でもパプリカの見分け方・選び方を解説しているので合わせて参考にしてみてください。

パプリカの保存方法

ピーマンは新聞紙で包んでポリ袋に入れ、軽く口を占めて冷蔵庫の野菜室で保存します。これで２週間は持ちます。カットして冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で保存すれば１ヵ月は持ちます。天日で干してから保存袋に入れ冷蔵庫で保存しても１ヵ月は持ちます。

カットしたピーマンは傷みが早いのでぴっちりとラップして４〜５日で使いきりましょう。詳しくはパプリカのの保存方法と保存期間、長持ちのコツで解説しています。

ちなみに以下の動画では実際に新聞紙で包んでポリ袋に入れて保存する方法の効果を検証しています。併せて参考にしてみてください。

その他の果菜野菜の重さ

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