柿の重さは1個で何グラム、大きさやカロリーは？
柿の重さ、重量は何グラム？
秋になると甘くておいしい柿が実り始めます。そんな柿ですが1個あたりの重さは何グラムなのでしょうか。そこで今回は実際に柿をはかりで計量し、柿の重さ・重量について調べてみることにしました。
まずは柿1個の重さを調べ、半分に切ったとき、4分の1、8分の1にカットしたときはどのくらいの重さなのかを見ていきます。
柿には種も含まれますが、種1個あたりでどのくらいの重さなのかも併せてみていくことにします。最後に柿1個に含まれるカロリーや脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルの含有量についても検証します。
柿の数え方
柿は1個、2個と数えますが、丸い形状を強調するために1玉、2玉と数えることもあります。柿の数え方については柿の数え方・単位は1個、1玉？でも詳しく解説しています。
柿の大きさ
大きな柿の大きさは？
柿にも様々なサイズがありますが、今回は3つのサイズの柿の大きさと重さを見ていきます。まずは大サイズの柿の大きさです。大きさは縦5.8�僉�横8.5cmです。
柿の大きさは？
次に通常サイズの柿の大きさを見ていきます。大きさは縦5.7�僉�横7.9cmです。
小さな柿の大きさは？
次に小サイズのの柿の大きさを見ていきます。大きさは縦5�僉�横5.7cmです。
実際に各サイズでどのくらいの大きさの違いがあるのかがわかりやすいように、3つを並べてみました。
柿1個の重さは何グラム？
大きな柿1個の重さは何グラム？
それでは実際に各サイズの柿1個の重さをはかってみることにします。大サイズの柿1個の重さは248.9gです。廃棄率はへたとたね（種子）、皮の部分で9％ほどなので、残りの91％が可食部の割合となります。
計算すると可食部の重量は226.4gになります。この時のカロリーは142.6kcalです。
実際に皮をむいて種を取り除いた大きな柿1個分の重さは191.3gでした。この191.3gを248.9gで割ると76.8％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合の91％よりも大分少なくなりました。ちなみにこの時のカロリーは120.5kcalです。
この大きな柿1個の中に、種は3粒はいっていました。重さは6.1gです。6.1gを248.9gで割ると2.4で、種の割合は全体の2.4％になります。
柿1個の重さは何グラム？
次は通常サイズの柿1個の重さです。通常サイズの柿1個の重さは173.8gです。可食部の重さは158.1gです。この時のカロリーは99.6kcalとなります。
実際に皮をむいて種を取り除いた柿1個分の重さは135.2gでした。この135.2gを173.8gで割ると77.7％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合の91％よりも大分少なくなりました。ちなみにこの時のカロリーは85.1kcalです。
この柿1個の中に、種は2粒はいっていました。重さは3.7gです。3.7gを173.8gで割ると2.1で、種の割合は全体の2.1％になります。
小さな柿1個の重さは何グラム？
次は小サイズの柿1個の重さです。小サイズの柿1個の重さは87.1gです。可食部の重さは79.2gです。この時のカロリーは49.8kcalとなります。
実際に皮をむいて種を取り除いた小さな柿1個分の重さは65.7gでした。この65.7gを87.1gで割ると75.4％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合の91％よりも大分少なくなりました。ちなみにこの時のカロリーは41.3kcalです。
この小さな柿1個の中に、種は1粒はいっていました。重さは0.5gです。0.5gを87.1gで割ると0.5で、種の割合は全体の0.5％になります。
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 大きな柿1個 | 248.9g | 226.4g | 142.6kcal |
| 皮と種を取った大きな柿1個 | 191.3g | 191.3g | 120.5kcal |
| 柿1個 | 173.8g | 158.1g | 99.6kcal |
| 皮と種を取った柿1個 | 135.2g | 135.2g | 85.1kcal |
| 小さな柿1個 | 87.1g | 79.2g | 49.8kcal |
| 皮と種を取った小さな柿1個 | 65.7g | 65.7g | 41.3kcal |
柿半分の重さは何グラム？
大きな柿半分の重さは何グラム？
各サイズの柿半分の重さも計ってみます。大サイズの柿半分の重さは131.1gです。可食部の重さは119.3gです。この時のカロリーは75.1kcalです。
実際に皮をむいて種を取り除いた大きな柿1半分の重さは100.4gでした。この100.4gを131.1gで割ると76.5％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合の91％よりも大分少なくなりました。ちなみにこの時のカロリーは63.2kcalです。
柿半分の重さは何グラム？
次は通常サイズの柿半分の重さです。通常サイズの柿1個の重さは88.6gです。可食部の重さは80.6gです。この時のカロリーは50.7kcalとなります。
実際に皮をむいて種を取り除いた柿半分の重さは70.2gでした。この70.2gを88.6gで割ると79.2％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合の91％よりも大分少なくなりました。ちなみにこの時のカロリーは44.2kcalです。
小さな柿半分の重さは何グラム？
次は小サイズの柿半分の重さです。小サイズの柿1個の重さは45.4gです。可食部の重さは41.3gです。この時のカロリーは26.0kcalとなります。
実際に皮をむいて種を取り除いた小さな柿半分の重さは32.9gでした。この32.9gを45.4gで割ると72.4％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合の91％よりも大分少なくなりました。ちなみにこの時のカロリーは20.7kcalです。
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 大きな柿半分 | 131.1g | 119.3g | 75.1kcal |
| 皮と種を取った大きな柿半分 | 100.4g | 100.4g | 63.2kcal |
| 柿半分 | 88.6g | 88.6g | 50.7kcal |
| 皮と種を取った柿半分 | 70.2g | 70.2g | 44.2kcal |
| 小さな柿半分 | 45.4g | 45.4g | 26.0kcal |
| 皮と種を取った小さな柿半分 | 32.9g | 32.9g | 20.7kcal |
柿4分の1個（くし切り）の重さは何グラム？
大きな柿4分の1個（くし切り）の重さは何グラム？
各サイズの柿半分をさらに半分にカットして、4分の1のサイズにカットしたときの重さも計ってみます。大サイズの柿4分の1個の重さは64.8gです。可食部の重さは58.9gです。この時のカロリーは37.1kcalです。
実際に皮をむいて種を取り除いた大きな柿4分の1個の重さは47.3gでした。この47.3gを64.8gで割ると72.9％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合の91％よりも大分少なくなりました。ちなみにこの時のカロリーは29.7kcalです。
柿4分の1個（くし切り）の重さは何グラム？
次は通常サイズの柿4分の1個の重さです。通常サイズの柿1個の重さは43.1gです。可食部の重さは39.2gです。この時のカロリーは24.7kcalとなります。
実際に皮をむいて種を取り除いた柿4分の1個の重さは34.6gでした。この34.6gを43.1gで割ると80.2％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合の91％よりも大分少なくなりました。ちなみにこの時のカロリーは21.7kcalです。
小さな柿4分の1個（くし切り）の重さは何グラム？
次は小サイズの柿4分の1個の重さです。小サイズの柿1個の重さは23.4gです。可食部の重さは21.1gです。この時のカロリー13.4kcalとなります。
実際に皮をむいて種を取り除いた小さな柿4分の1個の重さは15.9gでした。この15.9gを23.4gで割ると67.9％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合の91％よりも大分少なくなりました。ちなみにこの時のカロリーは10.0kcalです。
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 大きな柿4分の1個 | 64.8g | 58.9g | 37.1kcal |
| 皮と種を取った大きな柿4分の1個 | 47.3g | 47.3g | 29.7kcal |
| 柿4分の1個 | 43.1g | 39.2g | 24.7kcal |
| 皮と種を取った柿4分の1個 | 34.6g | 34.6g | 21.7kcal |
| 小さな柿4分の1個 | 23.4g | 21.1g | 13.4kcal |
| 皮と種を取った小さな柿4分の1個 | 15.9g | 15.9g | 10.0kcal |
柿8分の1個の重さは何グラム？
大きな柿8分の1個の重さは何グラム？
大きめの柿はサイズが大きかったので、食べやすいように4分の1の柿をさらに半分にして、8分の1個にまでカットした時の重さも計ってみました。大サイズの柿8分の1個の重さは30.3gです。可食部の重さは27.5gです。この時のカロリーは17.3kcalです。
実際に皮をむいて種を取り除いた大きな柿8分の1個の重さは21.0gでした。この21.0gを30.3gで割ると69.3％で、日本食品標準成分表が定める可食部割合の91％よりも大分少なくなりました。ちなみにこの時のカロリーは13.2kcalです。
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 大きな柿8分の1個 | 30.3g | 27.5g | 17.3kcal |
| 皮と種を取った大きな柿8分の1個 | 21.0g | 21.0g | 13.2kcal |
柿1袋、1パックの重さは何グラム？
柿大1パックの重さは？
柿はパックや袋詰めで売られていることが多いです。こちらは1パックで大サイズのが柿が2個入っていました。1パック2個での重さは505.2gで、可食部重量は459.7gです。この時のカロリーは289.6kcalです。
柿1袋の重さは？
こちらは1袋に通常サイズの柿が5個入っています。重さは柿1袋分で850.0gで、可食部重量は773.5gです。この時のカロリーは487.3kcalです。
小さな柿1袋の重さは？
こちらは1袋の小さな柿が5個入っています。重さは小さな柿1袋分で485.1gで、可食部重量は441.4gで、この時のカロリーは278.0kcalです。
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 大きな柿1パック | 505.2g | 459.7g | 289.6kcal |
| 柿1袋 | 850.0g | 773.5 | 487.3kcal |
| 小さな柿1袋 | 485.1g | 441.4g | 278.0kcal |
柿100gあたりの分量はどのくらい？
大きな柿100g分の分量は？
日本食品標準成分表などでは様々な食品に含まれる栄養素を調査してそのデータを発表しています。しかしながら各食品の栄養素のデータは食品1個当たりではなく100gあたりで表示しています。そこで柿は100g分だとどの程度の分量になるのかを見ていきます。
大サイズの柿だと皮と種を取り除いた柿が半分でちょうど100gになります。上の画像は大きな柿を8等分に切り分けたものが4つあります。
柿100g分の分量は？
通常サイズの柿だと大体4分の3個で100gになります。上の画像は柿1個を4等分に切り分けたものが3つあります。
小さな柿100g分の分量は？
小さいサイズの柿だと1個と4分の3個で大体100g分の分量になります。上の画像は小さな柿1個を4等分に切り分けたものが7つあります。
柿の重さ一覧表
それでは実際柿は1個、半分、4分の1、皮むき柿でどのくらいの重さとカロリーなのかが一目でわかるよう、各サイズごとに改めて一覧表にしてまとめてみました。
大きな柿の重さ一覧
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 大きな柿1個 | 248.9g | 226.4g | 142.6kcal |
| 皮と種を取った大きな柿1個 | 191.3g | 191.3g | 120.5kcal |
| 大きな柿半分 | 131.1g | 119.3g | 75.1kcal |
| 皮と種を取った大きな柿半分 | 100.4g | 100.4g | 63.2kcal |
| 大きな柿4分の1個 | 64.8g | 58.9g | 37.1kcal |
| 皮と種を取った大きな柿4分の1個 | 47.3g | 47.3g | 29.7kcal |
| 大きな柿8分の1個 | 30.3g | 27.5g | 17.3kcal |
| 皮と種を取った大きな柿8分の1個 | 21.0g | 21.0g | 13.2kcal |
| 大きな柿1パック | 505.2g | 459.7g | 289.6kcal |
柿の重さ一覧
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 柿1個 | 173.8g | 158.1g | 99.6kcal |
| 皮と種を取った柿1個 | 135.2g | 135.2g | 85.1kcal |
| 柿半分 | 88.6g | 88.6g | 50.7kcal |
| 皮と種を取った柿半分 | 70.2g | 70.2g | 44.2kcal |
| 柿4分の1個 | 43.1g | 39.2g | 24.7kcal |
| 皮と種を取った柿4分の1個 | 34.6g | 34.6g | 21.7kcal |
| 柿1袋 | 850.0g | 773.5 | 487.3kcal |
小さな柿の重さ一覧
| 食品 | 重さ | 可食部の重さ | 可食部のカロリー |
|---|---|---|---|
| 小さな柿1個 | 87.1g | 79.2g | 49.8kcal |
| 皮と種を取った小さな柿1個 | 65.7g | 65.7g | 41.3kcal |
| 小さな柿半分 | 45.4g | 45.4g | 26.0kcal |
| 皮と種を取った小さな柿半分 | 32.9g | 32.9g | 20.7kcal |
| 小さな柿4分の1個 | 23.4g | 21.1g | 13.4kcal |
| 皮と種を取った小さな柿4分の1個 | 15.9g | 15.9g | 10.0kcal |
| 小さな柿1袋 | 485.1g | 441.4g | 278.0kcal |
柿100g中に多く含まれる栄養素は？
ビタミンCが豊富
柿も栄養の豊富な果物の一つです。そこで柿100g中に多く含まれる栄養素についてみていきます。柿はビタミンCが非常に豊富でその量は成人男女の1日の推奨量100mgを超える154mgです。ビタミンCには抗酸化作用により酸化や老化から体を守る働きがあります。またコラーゲンの合成や動脈硬化の予防などの効果もあります。
ビタミンCは一度にたくさん摂るよりも数回に分けて摂る方が吸収率がよくなるので、柿もカットしたものを数回に分けて取るといいでしょう。詳しくはビタミンCの多い食品・食べ物と含有量一覧にて解説しています。
| 栄養素 | 柿100gの含有量 | 成年男性の1日の推奨量 | 成年女性の1日の推奨量 |
| ビタミンC | 70mg | 100mg | 100mg |
その他栄養素も豊富
他にも抗酸化物質である渋み成分のタンニン、黄色素β-クリプトキサンチン、、赤色素リコペンなども豊富に含まれます。
※日本食品標準成分表2020年版（八訂）より
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その他の果物の重さ
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