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ハムの重さは1枚、1パックで何グラム、大きさやカロリーは?




ハムの画像


ハムの重さ、重量は何グラム?


ハムは本来豚もも肉という意味がありますが、日本ではロース肉を使ったロースハムが多く流通しています。そこで今回はロースハムともも肉を使ったボンレスハムの2つのハム1枚の重さを調べていきます。さらに市販されているハム1パックの重さや、ハムに多く含まれる栄養素についてもみていきます。






ハムの数え方


ハムは薄く平たいものなので1枚、2枚と数えます。パック詰めのものは1パック、2パックと数えます。



ハムの大きさ


ロースハムの大きさ

まずはロースハムとボンレスハムの大きさについてみていきます。今回調べたロースハムの大きさは縦9cm、横9cm、厚さは1.2mmです。

ロースハムの大きさ


ボンレスハムの大きさ

つぎはボンレスハムの大きさです。ボンレスハムの大きさは縦は9.6cm、横9.6cm、厚みは1.2mmです。ちなみにボンレスハムはもも肉の骨を除き、加工して作ることからこう呼ばれます。

ボンレスハムの大きさ



ハム1枚の重さは何グラム?


ロースハム1枚の重さは何グラム?

ロースハム1枚の重さは10.0g

それでは実際にそれぞれのハムの重さについて見ていきます。まずはロースハムです。重さは10.0gで、カロリーは19.6kcalになります。


ボンレスハム1枚の重さは何グラム?

ボンレスハム1枚の重さは11.8g

つぎにボンレスハム1枚の重さです。重さは11.8gで、カロリーは13.9kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
ロースハム1枚 10.0g 10.0g 19.6kcal
ボンレスハム1枚 11.8g 11.8g 13.9kcal





ハム3枚の重さは何グラム?


ロースハム3枚の重さは何グラム?

ロースハム3枚の重さは30.5g

次にハム3枚の重さについてみていきます。まずはロースハムです。重さは3枚で30.5gで、カロリーは59.7kcalになります。


ボンレスハム3枚の重さは何グラム?

ボンレスハム3枚の重さは35.4g

つぎにボンレスハム3枚の重さです。重さは35.4gで、カロリーは41.7kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
ロースハム3枚 30.5g 30.5g 59.7kcal
ボンレスハム3枚 35.4g 35.4g 41.7kcal



ハム5枚の重さは何グラム?


ロースハム5枚の重さは何グラム?

ロースハム5枚の重さは50.1g

次にハム5枚の重さについてみていきます。まずはロースハムです。重さは5枚で50.1gで、カロリーは98.1kcalになります。


ボンレスハム5枚の重さは何グラム?

ボンレスハム5枚の重さは59.8g

つぎにボンレスハム5枚の重さです。重さは59.8gで、カロリーは70.5kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
ロースハム5枚 50.1g 50.1g 98.1kcal
ボンレスハム5枚 59.8g 59.8g 70.5kcal



ハム1パックの重さは何グラム?


ロースハム1パックの重さは何グラム?

ロースハム1パックの重さは41.8g

ハムはパック詰めされて売られていることが多いです。そこでハム1パック分でどのくらいの重さになるかも見ていきます。ルースハム4枚入りで1パックで41.8gです。この時のカロリーは81.9kcalです。


ボンレスハム1パックの重さは何グラム?

ボンレスハム1パックの重さは63.1g

次にボンレスハム1パックの重さを見ていきます。ボンレスハム5枚入りで1パックで重さはで63.1gです。この時のカロリーは74.4kcalです。

食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
ロースハム1パック 41.8g 41.8g 81.9kcal
ボンレスハム1パック 63.1g 63.1g 74.4kcal



ハムの重さ一覧表


それではロースハムとボンレスハムの1枚、3枚、5枚、1パックでの重さを一覧表にまとめてみましょう。

ロースハムの重さ一覧
食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
ロースハム1枚 10.0g 10.0g 19.6kcal
ロースハム3枚 30.5g 30.5g 59.7kcal
ロースハム5枚 50.1g 50.1g 98.1kcal
ロースハム1パック 41.8g 41.8g 81.9kcal


ボンレスハムの重さ一覧
食品 重さ 可食部の重さ 可食部のカロリー
ボンレスハム1枚 11.8g 11.8g 13.9kcal
ボンレスハム3枚 35.4g 35.4g 41.7kcal
ボンレスハム5枚 59.8g 59.8g 70.5kcal
ボンレスハム1パック 63.1g 63.1g 74.4kcal



ハム100gに多く含まれる栄養素は?


ボンレスハムは脂質が少ない

今回は100gのロースハム、ボンレスハムそれぞれに多く含まれる栄養素について見ていきます。まずボンレスハムやロースハムは脂質の量が少ないのが特徴です。

栄養素 ハム100g中の含有量 成年男性の1日の目標量 成年女性の1日の目標量
脂質(ロースハム) 13.9g 79g程度(摂取カロリーが2850kcalとして) 64g程度(摂取カロリーが2300kcalとして)
脂質(ショルダーハム) 4.0g 79g程度(摂取カロリーが2850kcalとして) 64g程度(摂取カロリーが2300kcalとして)


ビタミンB1も豊富

この他ハムにはエネルギー代謝を助け、疲労回復などの効果もあるビタミンB1も豊富です。

栄養素 ハム100g中の含有量 成年男性の1日の推奨量、目安量 成年女性の1日の推奨量、目安量
ビタミンB1(ロースハム) 0.60mg 1.4mg 1.1mg
ビタミンB1(ショルダーハム) 0.90mg 1.4mg 1.1mg


ビタミンCが豊富

ハムは酸化防止剤としてビタミンCが使われているので、ビタミンCも豊富に含まれます。ビタミンCには体を酸化や老化から守る抗酸化作用や、コラーゲンの合成、動脈硬化の予防などの働きがあります。

栄養素 ハム100g中の含有量 成年男性の1日の推奨量 成年女性の1日の推奨量
ビタミンC(ハム) 35mg 100mg 100mg
ビタミンC(ロースハム) 50mg 100mg 100mg
ビタミンC(ショルダーハム) 49mg 100mg 100mg


塩分は摂りすぎに注意

ハムには塩分も多いので、摂り過ぎには注意が必要です。

栄養素 ハム100g中の含有量 成年男性の1日の目標量 成年女性の1日の目標量
塩分(ロースハム) 2.5g 8g 7g
塩分(ショルダーハム) 2.8g 8g 7g

(他の食品と比較して多めに含まれている成分は太字で表示してます。)
※7訂食品成分表2016より




公開日 2020/03/17



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