ぶどうの重さは1房、1粒で何グラム、大きさやカロリーは？

ぶどうの重さ、重量は何グラム？

ぶどうにも様々な種類がありますが、今回は国内での生産量も多く、代表的な品種である巨峰と、小粒品種でポピュラーなデラウェア、淡黄緑色の果実で有名なマスカットについてみていきます。それぞれ1房、1粒での重さはどのくらいか、皮をむいた時の重さはどのくらいかを実際に計ってみることにします。

ぶどうの数え方

ぶどうは1房、2房と数えます。粒一つ一つは1粒、2粒もしくは1個、2個と数えます。ぶどうの数え方については詳しくはぶどうの数え方・単位は1房、1粒？で解説しています。

ぶどう（巨峰）1房の大きさ

ぶどう（巨峰）1房の大きさは？

まずは巨峰について調べていきます。巨峰１房の大きさは縦13.4cm、横9.5cmです。

ぶどう（巨峰）1房の重さは何グラム？

ぶどう（巨峰）1房の重さは？

それでは巨峰1房の重さをはかってみます。巨峰は1房で重さは376gです。廃棄部は種と皮で、廃棄率は20％で、残りの80％が可食部となります。そこから可食部重量を計算すると300.8gとなります。この時のカロリーは177.4kcalです。

食品	重さ	可食部の重さ	可食部のカロリー
ぶどう（巨峰）1房	376.0g	300.8g	177.4kcal

ぶどう（巨峰）1粒の大きさ

ぶどう（巨峰）1房の大きさは？

次に巨峰1粒だとどうなるかを調べていきます。まずは巨峰1粒の大きさです。大きさは縦2.7cm、横2.5cmです。

ぶどう（巨峰・小）1房の大きさは？

次に少し小さなサイズの巨峰1粒の大きさです。大きさは縦2.0cm、横2.0cmです。

ぶどう（巨峰）1粒の重さは何グラム？

ぶどう（巨峰）1粒の重さ

それでは巨峰1粒の重さをはかっていきます。重さは10.8gで、可食部の重量は8.6gです。この時のカロリーは5.0kcalです。



皮と種の重さも計ってみました。重さは3.5gです。廃棄率を計算するには3.5を全体の重さの10.8で割るといいです。計算すると32％で、日本食品標準成分表が定める20％よりも高くなりました。

ちなみに10.8gから3.5gをひいた7.3gが実際の果肉の重さになります。この時のカロリーは4.3kcalです。

ぶどう（巨峰・小）1粒の重さ

少し小さなサイズのぶどう（巨峰）1粒の重さは5.2gで、可食部の重量は4.1gです。この時のカロリーは2.4kcalです。



小さなぶどう（巨峰）1粒分の種と皮の重さは1.7gで、残りの3.5gが可食部重量となります。この時のカロリーは2.0kcalです。廃棄率は1.7を5.2で割ると求められます。計算するとこちらも32％でした。

食品	重さ	可食部の重さ	可食部のカロリー
ぶどう（巨峰）1粒	10.8g	8.6g	5.0kcal
ぶどう（巨峰）1粒分の皮と種	3.5g
ぶどう（巨峰・小）1粒	5.2g	4.1g	2.4kcal
ぶどう（巨峰・小）1粒分の皮と種	1.7g

ぶどう（巨峰）100g、50gあたりの分量はどのくらい？

ぶどう（巨峰）100g分の分量

日本食品標準成分表などでは様々な食品に含まれる栄養素を調査してそのデータを発表しています。しかしながら各食品の栄養素のデータは食品1個当たりではなく100gあたりで表示しています。そこでぶどう（巨峰）は100g分だとどの程度の分量になるのかを見ていきます。

ぶどうは上記の画像で約100g分の分量となります。100gの時のカロリーは59kcalです。

ぶどう（巨峰）50g分の分量

ちなみにぶどう（巨峰）が50g分だと上記の画像のような分量となります。50gの時のカロリーは29.5kcalです。

ぶどう（デラウェア）1房の大きさ

ぶどう（デラウェア）1房の大きさは？

次にぶどうの小粒種の代表的な品種であるデラウェアについて調べていきます。デラウェア１房の大きさは縦13.6cm、横4.5cmです。

ぶどう（デラウェア・小）1房の大きさは？

少し小さなサイズのデラウェア1房の大きさは縦11cm、横4.5cmです。

ぶどう（デラウェア）1房の重さは何グラム？

ぶどう（デラウェア）1房の重さは？

それではデラウェア1房の重さをはかってみます。デラウェアは1房で重さは104.9gです。廃棄部は種と皮で、廃棄率は15％で、残りの85％が可食部となります。そこから可食部重量を計算すると89.1gとなります。この時のカロリーは152.6kcalです。

ぶどう（デラウェア・小）1房の重さは？

少し小さなサイズのデラウェア1房の重さは85.4gです。可食部重量は72.5gとで、この時のカロリーは42.8kcalです。

食品	重さ	可食部の重さ	可食部のカロリー
ぶどう（デラウェア）1房	104.9g	89.1g	52.6kcal
ぶどう（デラウェア・小）1房	85.4g	72.5g	42.8kcal

ぶどう（デラウェア）1粒の大きさ

ぶどう（デラウェア）1房の大きさは？

次にデラウェア1粒だとどうなるかを調べていきます。まずは大きさです。大きさは縦1.2cm、横1.2cmです。

ぶどう（デラウェア）1粒の重さは何グラム？

ぶどう（デラウェア）1粒の重さ

それではデラウェア1粒の重さをはかっていきます。重さは1.0gで、可食部の重量は0.8gです。この時のカロリーは0.4kcalです。



果肉の重さも計ってみました。重さは0.7gです。この時のカロリー0.4kcalです。廃棄率を計算するには全体の重さの1.0gから0.7をひいた0.3を、全体の重さ1.0で割るといいです。計算すると30％で、日本食品標準成分表が定める15％よりも高くなりました。

食品	重さ	可食部の重さ	可食部のカロリー
ぶどう（デラウェア）1粒	1.0g	0.8g	0.4kcal
ぶどう（デラウェア）1粒分の果肉	0.7g	0.7g	0.4kcal

ぶどう（デラウェア）100g、50g、10gあたりの分量はどのくらい？

ぶどう（デラウェア）100g分の分量

デラウェアも100g分だとどのくらいの分量になるかを見ていきましょう。100g分はちょうど1房分です。

ぶどう（デラウェア）50g分の分量

ちなみにデラウェアが50g分だと上記の画像のような分量となります。50gの時のカロリーは29.5kcalです。

ぶどう（デラウェア）10g分の分量

デラウェアが10g分だと上記の画像のような分量となります。10gの時のカロリーは5.9kcalです。

マスカット1房の大きさ

マスカット1房の大きさは？

次はマスカットについて調べていきます。マスカット１房の大きさは縦13cm、横9cmです。

マスカット1房の重さは何グラム？

マスカット1房の重さは？

それではマスカット1房の重さをはかってみます。マスカットは1房で重さは347.5gで、可食部の重さは278gとです。この時のカロリーは164kcalです。マスカットの重さや1粒での重さについてはマスカットの重さ、重量は何グラム？でも詳しく取り上げています。

食品	重さ	可食部の重さ	可食部のカロリー
マスカット1房	347.5g	278g	164kcal

ぶどうの重さ一覧表

ここでは巨峰とデラウェア1房の重さと、1粒の重さ、種や皮の重さを見やすいように一覧表にしてみました。

ぶどう（巨峰）の重さ一覧

食品	重さ	可食部の重さ	可食部のカロリー
ぶどう（巨峰）1房	376.0g	300.8g	177.4kcal
ぶどう（巨峰）1粒	10.8g	8.6g	5.0kcal
ぶどう（巨峰）1粒分の皮と種	3.5g
ぶどう（巨峰・小）1粒	5.2g	4.1g	2.4kcal
ぶどう（巨峰・小）1粒分の皮と種	1.7g

ぶどう（デラウェア）の重さ一覧

食品	重さ	可食部の重さ	可食部のカロリー
ぶどう（デラウェア）1房	104.9g	89.1g	52.6kcal
ぶどう（デラウェア・小）1房	85.4g	72.5g	42.8kcal
ぶどう（デラウェア）1粒	1.0g	0.8g	0.4kcal
ぶどう（デラウェア）1粒分の果肉	0.7g	0.7g	0.4kcal

ぶどうに多く含まれる栄養素は？

ポリフェノールが豊富

ぶどうの皮や種には色素成分であるポリフェノールの一種、アントシアニンが豊富に含まれます。アントシアニンには抗酸化作用があり、体を酸化や老化から守ってくれたり、視力の回復、肝機能の向上なども期待できます。

その他の果物の重さ

その他の食品群の重さ