HOME > 料理の便利グッズが本当に使えるかを検証 > ダイソーのシャカシャカねぎポットって使えないの?冷凍しても振ればねぎがパラパラになるって本当?
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ダイソーの店内でねぎの冷凍保存用の「シャカシャカねぎポット」という商品をみかけたので試しに買ってみました。
こちらの商品は冷凍すると固まりになりやすいねぎも、シャカシャカとふることでばらけて、使いたい分だけパラパラっと振りかけるのに便利な商品だそうです。
ただ本当に使えるのかどうか気になったので今回実際に使ってみてその効果を検証してみることにします。
まずはこちらの商品の価格です。価格は110円(税込)でした。ダイソーで売られている一般的な商品の価格になります。ダイソーにはこのほか220円や330円、550円といった商品も売られています。

つぎにこちらの商品を見ていきます。パッケージには上下に振ってバラける様子や、ポットから冷凍ねぎをふりかける様子が掲載されています。

またこちらはねぎだけでなくチーズやパセリの冷凍保存にも使えるようです。

裏面には商品の特徴や商品の構造、使用方法や注意点などが記載されています。

パッケージをはずして商品をみてみるとこんな感じです。

ふたは開閉式でこのように開きます。

上の蓋は取り外すこともできます。中にはスノコが入っています。

蓋をして振るとスノコが上下に動いてその振動で凍ったねぎの塊がばらばらになるようです。

ただ振ってみてもスノコの動く範囲は思ったよりも小さくて、少し上下に動く程度でした。
それではこちらを使ってねぎを冷凍保存してみることにします。
まずはねぎを洗ってキッチンペーパーでしっかりと水けをふきます。

束になったままだと水気が十分に拭き取れないので、1本ずつふき取りました。

次にまな板にキッチンペーパーを敷きます。こうすることで切った際に出る水分もキッチンペーパーが吸い取ってくれます。

この状態でねぎを小口切りに刻んでいきます。

ねぎを切ったらねぎポットに入れていきます。

あまり多く入れすぎてもシャカシャカ振った時に隙間が無くて動きが小さくなってしまいそうなので、入れる量はこのぐらいにしておきます。

こちらを蓋をして冷凍保存します。
こちらは冷凍保存して2週間たったものです。しっかり固まっています。

こちらをシャカシャカとふってみます。持つときはなるべくねぎがない上部を持つようにしてください。

下の部分を持つと指の熱が容器からねぎに伝わり、ねぎ表面が溶けやすくなります。そうすると再冷凍したときに表面の水分で固まりやすくなってしまいます。
振ってみるとシャカシャカと音がなって固まっているねぎの上の方がばらけている感じがします。
ふたをひらいて中身を皿の上に出してみるとこんな感じです。

ちゃんとねぎがパラパラに分かれて出てきています。思った以上に使える商品のようです。

ただねぎの容量が多いとふってもばらけるのは一部で振ることで全体が一気にバラバラにはなりませんでした。
ある程度使ってねぎの容量が減ってくると容器内のスペースがあく分、振った時のねぎの動きも大きくなるので、振ると結構全体的にバラバラになります。

それから容器がそんなに大きくないので、入ってもねぎの半たば分ぐらいかなといった感じです。
それと使う際はなるべくささっと振ってすぐに冷凍庫になおすようにしてください。外に出している時間が長いと常温でねぎが溶けてきてしまいます。
ちなみに巷でいわれているパラパラで保存ができるというねぎの冷凍保存の方法も試してみることにします。
やり方はパックに小口切りにしたねぎを入れます。

パックに入るサイズにキッチンペーパーをたたんで上にのせます。

あとはふたをしてひっくり返します。この状態で冷凍保存します。

これで冷凍してもキッチンペーパーが水分を吸収して、ねぎが塊にならずにパラパラの状態で冷凍保存ができるそうです。
こちらは2週間冷凍したものです。ふたを開けるとこんな感じです。キッチンペーパーの方には思ったほどねぎが付いていません。

ねぎ自体は全体的にくっついて塊になっています。

ただスプーンでこのようにほぐすと簡単にパラパラになります。こちらの方でも全然パラパラになったのは驚きでした。

こちらなら一度パラパラにしておけば次使う際もパラパラのままです。
またパックも容量があるので、ねぎ1束分でもしっかりおさまります。使う際も使う分だけスプーンですくえばいいので手間もかかりません。
こちらも使ったらすぐに冷凍庫に戻してねぎが溶けないようにする必要はあります。
ちなみに今回の検証についてはこちらの動画でも取り上げているので、合わせて参考にしてみてください。
2つを比べてみたところシャカシャカねぎポットも名前にたがわず全然使える商品ではあります。ただねぎの容量が多いうちは使うたびにシャカシャカする必要があるのと、ねぎを入れておける容量に制限があるのがやや気になります。
その点パックに入れて保存する方法なら、パックのサイズを変えればたくさん保存することもできます。また一度スプーンでほぐしてばらけさせておけば、いちいちシャカシャカする手間もかかりません。
正直こちらの商品を買わなくても、普通にパックに入れて冷凍保存すれば十分かなと思います。