ダイソーの冷凍保存容器ごはん一膳って本当に使えるの？茶碗で温めなおしたご飯と食べ比べてみた！

はじめに

ダイソーの店内で「二重構造でふっくらおいしい」というフレーズがひと際目立った商品を発見。どうやらご飯をあったかいまま冷凍保存ができて、温めなおしてもふっくらおいしく仕上がる商品のようです。

ただこちらの商品が本当に使えるのかどうかも気になったので、今回実際に購入してみて使ってみることにします。

さらにラップで包んで冷凍し、茶碗に入れて温めなおしたご飯とも食べ比べてみて、どの程度味や食感がちがうのかも検証してみることにします。

ダイソーの冷凍保存容器ごはん一膳の価格は？

まずはこちらの商品の価格です。価格は110円（税込）でした。ダイソーで売られている一般的な商品の価格になります。110円で通常よりもご飯をふっくらおいしく温めなおせるのだとしたらかなりお得な商品だといえます。

ダイソーにはこのほか220円や330円、550円といった商品も売られています。

ダイソーの冷凍保存容器ごはん一膳のパッケージを確認

つぎにこちらの商品を見ていきます。パッケージの表には「炊き立てを即冷凍！」や「二重構造でふっくらおいしい」、「むらなくあたため！」など商品の特徴がPRされています。

さらに反対面には商品の構造や使用方法、加熱時間の目安などが記載されています。

ダイソーの冷凍保存容器ごはん一膳の中身を確認

パッケージをはずして中を開けてみるとこんな感じです。

蓋と内容器と外容器の3つからなります。

ふたはこのように蒸気抜き弁がついています。

内容器はこんな感じです。容器の底には小さな穴がいくつも空いています。

パッケージにも記載されていますが、この穴により蒸気が容器内を循環してふっくらむらなく仕上がるそうです。

一番下の容器は良くある通常のプラスチック容器です。

ダイソーの冷凍保存容器ごはん一膳でご飯を冷凍保存する

炊き立てのご飯を冷凍保存する

それでは実際にこちらを使ってご飯を冷凍保存し、さらに冷凍後に温めなおして解凍してみることにします。まずは冷凍保存です。

まずは炊き立てのご飯を冷凍していきます。こちらの容器は2重構造になっていて外に熱を伝えにくいので、炊き立てのご飯をそのまますぐに冷凍保存できるそうです。

まずは炊き立てご飯を内容器の段差のところの目安まで入れていきます。こちらはお茶碗1杯分170g保存できるそうです。

こちらが実際に目安のラインまでご飯を入れたものです。

実際に計ってみましたが、確かに170gでした。

こちらをこのようにふたをしてこのまま冷凍保存するわけですが、触ってみたところ結構外側の容器もあったかくなっています。二重構造で熱を伝えにくいと書いてはいましたが、熱いまではないですが、結構あったかいです。

これをそのまま冷凍庫に入れてしまうと、周りの冷凍された食品にも熱が伝わって冷凍温度が下がってしまい、鮮度が落ちてしまいかねません。なのでまわりに何も置かないようにして冷凍庫で冷凍保存しました。

ご飯をラップで包み、冷ましてから冷凍保存

比較のためにダイソーの冷凍保存容器は使わない場合も見ていきます。こちらはまずはこのようにラップでご飯を包み、冷めるまで待ちます。冷めたらそのまま冷凍庫で保存します。

こちらと冷凍保存容器ごはん一膳で冷凍保存したご飯をそれぞれ温めなおしてみて、味や食感に違いが出るかを検証します。

冷凍保存容器ごはん一膳で冷凍保存したご飯を温めなおす

冷凍保存容器ごはん一膳で冷凍したご飯の味や食感は？

まずはこちらがダイソーの冷凍保存容器ご飯一膳で冷凍保存したご飯です。カチカチになっていて容器に霜もついています。

こちらをレンジで加熱解凍していきます。加熱時間の目安は600Wなら3分、500Wなら3分30秒です。

加熱する際はふたをして、このように蒸気抜き弁をはずしておきます。これでレンジで加熱します。

こちらは加熱したものです。しっかりふっくらと温めなおしができました。

中までこのようにしっかり温まっていて箸でほぐしてみてもしっとりとしています。

蒸気を循環して全体を温める効果なのか、容器周りにもちらほら水滴がついています。

実際に食べてみましたが中までしっかり温まっていて、しっとりとして柔らかい食感でおいしかったです。ふっくらおいしいというキャッチフレーズもあながち嘘ではありませんでした。

ラップで包んで冷凍保存したご飯の味や食感は？

比較のためにラップに包んで冷凍保存したご飯も、茶碗に入れてラップをして温めなおしてみることにします。こちらは冷凍したラップで包んだご飯です。こちらもしっかり固まっています。

こちらを茶碗に入れてラップをし、ごはんの容量は同じ170gなのでこちらも600Wで3分加熱しました。

こちらは加熱したものです。こちらもふっくらしたみためです。

箸でほぐしてみるとこちらは茶碗の周りにあまり水滴はついていません。またダイソーの冷凍保存容器ご飯一膳の方ほどしっとりとはしていない感じです。

食べてみたところこちらもよく温まっていておいしかったです。ただダイソーの方に比べるとややしっとり感とふっくら感が弱い気がします。

2つを食べ比べてみた感想は？

2つを食べ比べてみた感想ですが、ダイソーの方がしっとりとしてふっくらしていたのでおいしかったです。星で表すならダイソーの方が星5なら自分で冷凍して茶碗で温めなおした方は星4.4といった感じです。

味や食感の違いをまとめるとこんな感じです。

冷ましてから冷凍保存容器ごはん一膳で冷凍保存した場合は？

ちなみに今回は冷凍庫に入れる際に周りに冷凍食品を置かないようにして、温かいままの容器を入れて冷凍保存しましたが、ちゃんと容器を冷ましてから冷凍した場合はどうなるかも検証してみました。

こちらは冷ましてから冷凍して、同じようにレンジで温めなおしたものです。こちらもこのように中の容器にも水滴がついていて、食べた感じも適度にしっとりとして柔らかくて良かったです。なので冷ましてから冷凍しても問題はなさそうです。

ちなみに今回の検証についてはこちらの動画でも取り上げているので、合わせて参考にしてみてください。

まとめ

今回は冷凍保存容器ごはん一膳を使うと本当に冷凍ご飯でもさらにおいしくなるのかどうかを検証してみました。実はそれほど期待してなかったのですが以外にもしっかりわかる程度にしっとり感やふっくら感に差がでました。なので十分おすすめできる商品です。

さらにたくさん冷凍保存しておきたい場合は2つ、3つと商品を用意して冷凍保存するのもいいと思います。まずは1個購入してみてその違いを確認してみてはいかがでしょうか。

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