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HOME > 食材の見分け方と保存法 > ほうれん草の見分け方・選び方

ほうれん草の見分け方・選び方




・ほうれん草の見分け方


色が鮮やか

葉の緑色が濃く、みずみずしく鮮やかなもの。

葉にはりがあるもの

葉にはりがあってぴんとしているもの。

茎がしっかりしている

茎が太すぎずしっかりしているもの。

根本がピンク色

根本が鮮やかなピンク色の物が新鮮です。





※参考書籍
プロが教える食材の裏ワザ
いちばんわかりやすい家事の基本大事典
材料の下ごしらえ百科



ほうれん草の保存方法、長持ちのコツ






























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