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料理の知恵クイズ

全23問中、1問目

1問目

難易度

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大根おろしの辛味を抑えたいなら、おろし金に（ア）にあて（イ）おろします。

	（ア）直角　（イ）上下に力強く
	（ア）斜め　（イ）ゆっくりとのの字に
	（ア）斜め　（イ）上下に力強く
	（ア）直角　（イ）ゆっくりとのの字に