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牛肉のキムチ炒め (4人分)



牛もも薄切り肉
レタス
白菜キムチ
ごま油
… 200g
… 1個
… 200g
… 大さじ1



1  レタスの芯をとり、手でちぎって一口大にしておく。

2  牛肉、キムチもそれぞれ一口大に切る。

3  鍋にごま油を引き、熱したところで、牛肉を強火で炒める。

4  肉の色が変わってきたら、キムチを入れてしっかり炒める。

5  最後にレタスをいれて軽く炒めて出来上がり。

下ごしらえ  調理




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