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きゅうりの即席漬け
(2人分)
きゅうり
お茶漬けパック
塩
… 2本
… 1パック
… 少々
1
きゅうりをまな板の上で板づりして、すりこぎなどでたたき、3cmほどに切る。
2
ビニールの中に、きゅうりとお茶漬けパック, 塩を少々入れて、よくもんだあと、1時間から一晩寝かせたら出来上がり。
下ごしらえ
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