電子レンジのなかが汚れていると、汚れやごみにマイクロ波が作用してしまうためその分よけいに電気代を消費してしまいます。電子レンジの中はこまめに掃除しましょう。

ラップをして蓋をすることで、放熱が抑えられ、いち早く温まるので、 調理時間の短縮になります。
容器内に温まった蒸気をとどめておくことが目的なので、 煮物料理や蒸し料理にむいているでしょう。 温度が上がりすぎてラップが破けてしまうような場合には、つまよう枝で 数ヵ所穴をあけておくといいです。

揚げ物料理や焼き料理の場合は、ラップをせずに蒸気を発散させたほうが、 からっとした仕上がりになります。

電子レンジでは角ばった部分に熱が集中する特徴があります。
そのため角ばった容器ほど温度ムラが発生しやすくなります。 レンジで温めたつもりでも真ん中が冷たくて温めなおしなんてことになると、 その分電気代の無駄になります。

丸い容器なら比較的まんべんなく温度が伝わるので温度ムラをかなり抑えることが出来ます。
材料をならべて配置するようなときは中心よりも端の方が温度が集中しやすいので、端に沿って等間隔にならべてやるといいでしょう。

また通常上から温まるのですが、下に電子レンジ用のスノコや割り箸などを引いて隙間をあけて置くと、下からもまんべんなく加熱されます。