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料理の知恵クイズ

全13問中、1問目

1問目難易度

大根おろしの辛味を抑えたいなら、おろし金に(ア)にあて(イ)おろします。

(ア)直角 (イ)ゆっくりとのの字に
(ア)斜め (イ)ゆっくりとのの字に
(ア)直角 (イ)上下に力強く
(ア)斜め (イ)上下に力強く